将啤酒换成葡萄酒会让你的腰围不再增加

喝啤酒和烈酒与内脏脂肪水平升高有关——内脏脂肪是一种有害的脂肪，与心血管疾病、代谢综合征和其他健康并发症的风险增加有关。然而，饮用葡萄酒与这种有害脂肪的含量没有这种关联，甚至可能对它有保护作用，这取决于所饮用的葡萄酒类型。 事实上，我们发现喝红酒与降低内脏脂肪水平有关。这些是我和我的同事最近在肥胖科学与实践杂志上发表的一项新研究的一些关键内容。 虽然白葡萄酒的摄入不会影响内脏脂肪的水平，但我们的研究确实表明，适量饮用白葡萄酒可能会为老年人提供其独特的健康益处：更密集的骨骼。

我们的研究依赖于一个名为UK Biobank的大型纵向数据库。我们通过触摸屏调查问卷评估了 1,869 名年龄在 40 至 79 岁之间的成年人，他们报告了人口统计、酒精、饮食和生活方式因素。

接下来，我们收集了每位参与者的身高、体重和血液样本，并使用称为双能 X 射线吸收测定法的身体成分直接测量来获取身体成分信息。 然后，我们使用统计程序来检查酒精饮料类型与身体成分之间的关​​系。 为什么重要 衰老通常伴随着问题脂肪的增加，这可能导致心血管疾病的风险增加以及骨矿物质密度的降低。鉴于美国近 75% 的成年人被认为超重或肥胖，这对健康具有重要意义。