油脂是混合物吗(油脂为什么是混合物)
要闻
2022-04-08 13:18:03
导读 大家好,小酒来为大家解答以上油脂为什么是混合物的问题,小编也是到网上收集了一些与油脂为什么是混合物相关的信息,那么下面分享给大家一
大家好,小酒来为大家解答以上油脂为什么是混合物的问题,小编也是到网上收集了一些与油脂为什么是混合物相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 它是油和脂肪的混合物,因为油和脂肪是由许多物质组成的。
2、 油脂是油脂的总称。从化学成分来说,油脂是高级脂肪酸和甘油的酯类。它是碳氢化合物的衍生物。油脂是一种特殊的酯。自然界中的油脂是多种物质的混合物,其主要成分是一分子甘油和三分子高级脂肪酸脱水形成的酯,称为甘油三酯。
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