多酒区怎么样？

大家好，我是红酒网的客服青春，今天来为大家解答一下有关多酒区怎么样？的问题。

解答：

1、 道，位于葡萄牙杜洛河地区以南80公里，是葡萄牙非常重要且极具潜力的葡萄酒产区。1990年划分为葡萄牙级法定产区(DOC)。

2、 杜产区的葡萄园位于山坡上，平地夹在群山之间。葡萄园海拔200 ~ 400米。土壤结构为花岗岩砂土，排水良好。整个生产区被花岗岩山脉分为三个区域。这些山脉也阻挡了来自大西洋的气流，使得整个产区的气候相对温和。这里冬季寒冷多雨，夏季炎热干燥，昼夜温差大，是生产优质葡萄酒的条件。

3、 杜产区种植了几十个地方品种，其中主要的红葡萄品种有Touriga Nacional、Tinta Roriz、Jaen、Alfrocheiro preto和Encruzado。DOC等级80%为红酒，其中DOC法规规定红葡萄餐厅Touriga Nacional比例不低于20%。

4、 由于浸泡时间长，单宁含量高，杜杜地区的红酒大多在法国橡木桶和葡萄牙橡木桶中陈酿。陈年葡萄酒果香浓郁，单宁丰富柔顺，酸度高，平衡感好，具有很大的陈年潜力。

5、 传统工艺生产的白葡萄酒往往氧化过度，酒体丰满；现代酿酒师开始酿造新鲜、果香浓郁、优雅的白葡萄酒。当地的白葡萄品种Encruzado是一个重要的葡萄品种。

6、 都岙地区的优质葡萄酒常被称为高贵的都岙酒(D？O nobre)和Garrafeira。Garrafeira级红酒要求酒精度比普通红酒高0.5%，酒精度不低于12.5%。在橡木桶中陈酿至少2年，葡萄园产量不高于7000 L/ha。Garrafeira级白酒要求酒精度比普通白酒高0.5%，酒精度不低于11.5%。在橡木桶中陈酿至少6个月，葡萄园产量不高于8000升/公顷。

本题解答到此结束，希望对大家有所帮助。