酒知识：富吉新酒庄在哪

现在越来越多的小伙伴对于富吉新酒庄在哪这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道富吉新酒庄在哪，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　富吉新酒庄（Fujishin Family Cellars）位于美国爱达荷州（Idaho）产区的考德威尔（Caldwell），是该产区内一座年轻的酒庄。

　　富吉新酒庄由马丁·富吉新（Martin Fujishin）创建于2009年。在建立酒庄前，马丁在金银谷（Treasure Valley ）经营着自家农场，并不时到酿酒厂兼职，这为日后建立富吉新酒庄、走向葡萄酒酿造之旅奠定了基础。2007年，他关闭了自家农场，全身心投入到葡萄酒事业当中。在游历考察了多个选址后，马丁终决定在爱达荷州西南部建立起自己的酒庄。如今，酒庄的年产量已增长到了2,000箱。

　　富吉新酒庄没有自己的葡萄园，酿酒所用的葡萄来自蛇溪谷（Snake River Valley）产区的5座优质葡萄园，分别为比特纳葡萄园（Bitner Vineyards）、波罗湾葡萄园（Polo Cove Vineyards）、威廉姆森葡萄园（Williamson Vineyards）、地平线葡萄园（Skyline Vineyards）和马丁兄弟葡萄园（Martin Brothers Vineyard），它们为富吉新酒庄提供了十分优质的霞多丽（Chardonnay）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、西拉（Syrah）、维欧尼（Viognier）、雷司令（Riesling）、慕合怀特（Mourvedre ）丹魄（Tempranillo）和味而多（Petit Verdot）。这5座葡萄园大多建于上世纪80-90年代，葡萄种植农都拥有丰富的葡萄栽培经验，再加上蛇溪谷独特的高原沙漠气候，日间温暖，夜间凉爽，因而出产的葡萄拥有完美平衡的酸度和果香，体现出独特的地域特征。

　　目前，富吉新酒庄共推出了3款白葡萄酒和4款红葡萄酒。秉承着酿造能反映葡萄园独特风土的葡萄酒的信念，富吉新酒庄出产的葡萄酒风格鲜明，风味浓郁，有着令人饮之难忘的魅力。

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